Ukazi-Fumbwa surgelé, 250 g

L'ukazi-fumbwa congelé est un légume à feuilles nutritif populaire dans la cuisine africaine, en particulier dans les soupes et les ragoûts. Connu pour sa texture légèrement dure et sa saveur riche, il est un ingrédient clé des plats traditionnels comme la soupe Afang et le Fumbwa (une spécialité congolaise). Ce produit est prélavé, haché et congelé pour préserver sa fraîcheur et faciliter sa préparation.

Détails du produit :

• Poids : 250g (8,8 oz).
• Type : Légume à feuilles surgelé.
• Origine : Couramment utilisé dans les cuisines d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale.
• Texture : Légèrement ferme avec une saveur riche et terreuse.
• Emballage : Sous vide pour conserver la fraîcheur.
• Conservation : Conserver au congélateur à -18°C ou moins.

Suggestions de cuisson :

1. Soupes et ragoûts : ajoutez-les à la soupe Afang, à la soupe Egusi ou au Fumbwa pour une saveur traditionnelle.
2. Sauté : Faites revenir légèrement avec des oignons, de l'ail et des épices pour un plat d'accompagnement rapide.
3. Plats bouillis : Mélangez-les avec de la viande, du poisson ou d’autres légumes pour des repas copieux.

Conseils de préparation :

• Décongeler avant utilisation pour une manipulation plus facile.
• Faire bouillir ou mijoter pour ramollir les feuilles et rehausser la saveur.

Avantages nutritionnels :

• Riche en fibres : Facilite la digestion.
• Rempli de vitamines : contient de la vitamine A, de la vitamine C et des minéraux essentiels.
• Faible en calories : Idéal pour une alimentation saine.

Frozen Ukazi-Fumbwa apporte le goût authentique des légumes verts africains dans votre cuisine, vous permettant de créer sans effort des repas traditionnels sains et délicieux.